カクテル 『Grasshopper ～グラス・ホッパー～』

Cocktail　『Grasshopper　～グラス・ホッパー～』

昔から大好きなデザートカクテルのひとつ

年に数度、ふと飲みたくなり頼んでしまう一杯

シェイクひとつでその一杯が

ただの甘クドイものにもなれば

すばらしく個性を現した後に、スッと舌にまとわりつくことなく心地よいものもある

気がつけばこのBarにてよくグラスホッパーを頼んでいるが

もちろん後者・・♪

味わいは洋菓子だが、その飲み口は繊細な和菓子のようなステキな一杯である

By　東山　一樹