カクテル『ブランデー・ソーダ割り』

Cocktail　『ブランデー・ソーダ割り』

少し前の話

北新地にてサックス修行をしていた後

訪れたいつものBarにて喉の渇きを癒すロングが飲みたくなる

バーテンダー氏にお任せで頼んだところ

単純だけれども最近自分の中では上位にきます

そういって出してくれたのが

ジャンフィユーをソーダで割ったもの

とはいえ、それを口に近づけた瞬間

あまりに心地よいアロマが鼻をすき、もともとブランデーが苦手だったはずの

自分の記憶を忘れさせてしまうくらいに喉へと流し込む

絶妙の甘みと最高の香気

いまさらながらに新しい世界へとまた一歩踏み出しそうな

そんなステキな一杯である

By　東山　一樹