カクテル 『Scarlett O'hara・Long ～スカーレット・オハラ・ロング～』

Cocktail　『Scarlett O'hara・Long　～スカーレット・オハラ・ロング～』

奈良ですごすBarTime

そんな時の一杯

強めのショートをいただいた後、ロングで何か・・・

出てきた材料は大好きなサザンカンフォート

さらに出てきた材料をみると、大好きなショートカクテルの材料である

っが、ロンググラスにバーテンダー氏はクラッシュドアイスをつめる

そしてその上にロックアイスをいれ

すばらしきスタンダードをそこに注ぐとソーダでフルアップ

『スカーレット・オハラ』

それをアレンジしてロングとしたものである

これが実に心地よいチョイスである

もともとの味わいがロングとして飲むにも最適であり

それを選ぶのがプロのバーテンダーといったところだろうか？

相変わらずロングカクテルをショートタイムでいただいてしまった

そんなステキなアレンジカクテルであった

By　東山　一樹