・無農薬
・化学肥料を使っていない
・健康に良さそう
でも、これが有機栽培の良さではないんです。
こんにちは。オーガニックラーニングの江藤です。
教員をしながら、オーガニックラーニング(オリジナル)を提唱しています。
わたしも、有機栽培(オーガニック栽培)に関しては、
無農薬なんかなー、くらいの知識しかありませんでした。
ところがです。
オーガニックワインの輸入元、京都ディオニーの前田社長のお話を聞いて
目からウロコが落ちたのです。
前田さんは、以前京都でワークショップをした際、
コラボでワインを出していただいたのですが、
とっても味わい深ーーーいワインを持って来ていただきました。
↑みんなワークショップよりワインが印象に残った(笑)
【社長が語った!オーガニックワインが美味しい理由】
化学肥料で育てたぶどうは、効率よく養分を吸収できます。
ということは、そんなに根が深くなくても育つんです。
そうすると、均質なぶどうができる。
でも、
わたしたちが契約するぶどう農家は、
有機肥料しか使わない。
有機肥料だと、効率よく吸収することはできないから、
根っこが長ーく、地中深く伸びて行くんです。
そうすると、
↑ディオニー前田社長説明中
いろんな地層にリーチする。
いろんな養分を吸い上げる。
それで、個性豊かなぶどうができて、
味わい深いワインになるんですよ。
お話終わり。
おおーーーーー
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
それって、まさしくオーガニックラーニングの考え方と同じではありませんか!
従来のやり方
・ドリルや問題集での勉強
・先生が量を管理した勉強
・同じペースで効率重視にやる勉強
ではなく、
・回り道に見えるけど、じっくりと時間をかけた学び
・できるだけ生教材を使った学び
・協同作業を中心にプロジェクトをたくさん取り入れた学び
時間はかかるけれど、
生徒の学びの根っこは、深く深く伸びてゆき、
個性豊かな生徒、
もともとあるいいところがたくさん活かせるようになるのです。
オーガニックラーニング。
メソッドではなく、
基盤部分、いわばOS(オペレーションシステム)なので、
説明しにくいのですが、
オーガニックワインと同じく、
味わい深ーい人間を育てます。