私にない才能をたくさんもっているお義母様
絵を描いても、料理を作っても、手芸をしても、とても器用にプロのようにできるのであこがれてしまいます
そんなお義母様お手製のパンケーキをいただきました。
中には【ミンスミート】が入っているので、日持ちするパンケーキです
いただいたばかりなのですが、我慢できずにすぐに食べてしまいました
上の部分はメレンゲになっているので、サックリです。
そして中はミンスミートが入っているのでしっとり
クリスマスにもぴったりなパンケーキです。
けっこうな大きさでしたが、１度に1/4ほど食べてしまいました。
中はこんな感じです→
今回はいただいたのは、 クリスマス仕様のパンケーキでしたが、今でもパン教室に通っていてプロのようきれいな
パンをいただきます。
今度はどんなパンが食べられるのか、今から楽しみにしてます。
自分で作れと思われるのでしょうが、本当に不器用で
形にならないのです・・・