昨日はすごいスコールのような
掛川ー静岡間の
が止まったらしい。最近天候が変わりやすくて、怖いですね。
ところで、久々にレシピ紹介をします
もちろん、魚焼くグリルを使って、簡単にできるレシピです
今日のレシピは・・・・
魚焼きグリルde 簡単！ローストビーフ by エコトクくん
もちろん、焼くときは「エコトクくん」を使って、焼きました！
ちょっとだけ紹介。
「エコトクくん」って、グリルに入れるグリル石なんです。
今日のレシピは頑張っちゃいました！！
焼き時間10分。魚焼きグリルで焼く、簡単！ローストビーフです。
簡単なのに、豪華に見える一品。余分な脂も落ちてヘルシー。
紹介しますね。
【材料】 ３人分
＊牛ブロック（モモ肉がいいかも） 400ｇ
＊塩 少々
＊コショウ 少々
＊ニンニク ２欠片
■たれの材料
＊醤油 大さじ１
＊みりん 大さじ２
＊ニンニクスライス １／３欠片
＊味の素（無くてもよい） 少々
＊オリーブオイル 小さじ１
【作り方】
１．牛肉のブロックの表面に、スライスしたニンニクが差し込めるぐらいの穴を、
包丁を刺して開けます。
２．穴をあけたところに、スライスしたニンニクを詰める。
塩こしょうをする。
（ニンニクは香りつけのため）
３．魚焼き網の上にのせ、強火で10分焼きます。
（片面焼きの場合、途中でひっくり返してください。水使用のグリルは15分）
４．焼けたら、冷凍庫に10分ぐらい入れて、余熱をとります。
余熱が取れたらスライスして盛り付けます。
５．※たれの作り方
たれの材料を全て入れてかき混ぜる。
ね
簡単でしょ
魚焼きグリルに10分入れておくだけだから、
エコトクくんを使えば、早く焼けるし、掃除もいらないし、
フライパンで調理するよりは、はるかにラクチンです！
日経の土曜日番の付属紙面にも書いてありましたが、
魚焼きグリルは意外と優れもので、
上のコンロと同時に調理すると、
調理時間が大幅に削減できるんです。
ただ、掃除がちょっと大変だから、魚焼きグリルは敬遠されちゃう
それが、エコトクくんで解決できるなら、使ってもらえるようになるかしら・・・・
ブロガーの方が、エコトクくんを通販で購入していただいて、
感想を書いていただいてます。
ペンネームは「かものはし」さん
http://kamonohashi.sl.lcomi.ne.jp/archives/article/31011.html
ページへはこちらをクリックしてね↑
かものはしさんも、グリル掃除が嫌で、使わなかったそうです。
それが使ってみたら、意外と役に立ったので、
書いてくださったみたいです！
感謝、感謝です。
みなさんに喜んでいただけるのが、何よりもうれしいです
東電の値上げや節電で、電気もあまり使えませんし、
これから暑くなる夏の季節に、ガス調理器具の上手な使い方を考えなきゃ
今日の日経でも、東電の話が出てましたものね。
テレビでも。
大飯原発とかね。
なんか、暗い世間話になってしました。
すみません。
ところで、クックパッドを検索したら、
私以外に「魚焼きグリルde ローストビーフ」を考案された方がこんなにいました
魚焼きグリルで作る☆ローストビーフ by megmi ｸﾘｽﾏｽに!簡単ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ by まいぽんヌ 簡単ローストビーフ★ by masayukiz 簡単！野菜たっぷりローストビーフ by mayo^-^* 魚焼きグリルで☆ローストビーフ by まめねこりょう 超簡単♪アルミホイルでローストビーフ(全手順写真付き） by いも餡つくれぽがスゴイのはこの方
なんと
１５件や―驚きです
私のレシピ以外も、是非比較してくださいね。
・・・
・・・・・いつも購読ありがとうございます。
感謝、感謝です。
もし、よかったらコメントなどいただけると励みになります。
宜しくお願いします
【今回のエコトクくんを買うならココ
】千趣会様です。
おしゃれなキッチン雑貨がお家に宅配してくれます。
エコトクくん２個→ ９００円
http://www.bellemaison.jp/100/pr/4402012B1/941275/
こちらをクリック～↑
すみません。今は送料無料キャンペーンは終了しています。
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