☆えこごはん★
この料理を載せたいがためにリケンモニター申し込んだのです。
なので、無事当選してレシピあげられて超うれしい♪
料理名は特に無いのですが昔から作っていたもの。
アボカドと大根おろしとベーコンに
青じそドレッシングをかけるだけ!!という簡単サラダ。
・アボカドは角切りにする。
・大根はおろして水気をしっかりしぼる。
・ベーコンはかりっと火を入れ、脂を切る。
(フライパンでも、電子レンジでも)
全て合わせて青じそドレッシングをかけるだけ!!
これがめっちゃくちゃ美味しいのですよ~。
こってりとしたアボカドを大根おろしでさっぱりさせながらも、
しっかりとベーコンの旨味がじゅわっと。
そして青じそドレッシングが不思議とまとめ上げるのです。
これ、食べてみないことにはその美味しさ分からないのよね。
今まで何人ものお友達に作って好評いただいてますのww
なので、是非とも作ってみてください!!