こんばんは☆ G．W も中盤となりましたねぇ・・・
美味しい休日をお過ごしでしょうか？
さて先日、旧知の大兄で北海道教育大学 岩見沢校のT先生からお誘いいただき
個人授業を受けてまいりました。
先生の指定教室は 〝 ビストロ サンミ ‟ さん・・・ 初入城でございます☆
先ずは、おススメの赤ワインと美味しい一品から・・・
滝川産 スノーホワイトチェリバレー(合鴨)のロースト
赤ワインソースのほかに塩キャラメルソースもあるらしい・・・
そろそろ講義でしょうか・・・
本日のテキストをいただきました！
キッシュパイのような マッシュルームのグラタン ブルーチーズソース添え
美味しゅうございます・・・
こちらもおススメの・・・ 自家製ベーコン！
塩分も程よく燻煙の香りが食欲をそそります！
メニューから気になる締めパスタをオーダー・・・ レモンのクリームパスタ
香りはクリームチーズですが・・・ お味は、しっかり爽やかレモンでございました☆
店名のSANMIは、 三味 豊 オーナーシェフのお名前でございます！
ごちそうさまでした☆
美味しいG．Wをお過ごしくださいませ・・・
札幌市中央区南3条西4 カミヤビル4F
TEL．011-222-7732
定休日：月曜日ビストロ・サンミ （イタリアン / すすきの駅（市電）、すすきの駅（市営）、狸小路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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