###name1###さん
こんばんは〜
あなたを元気にするために生まれてきました
アースガーデンリゾートえなみんです(*^^*)
本日、発表されたばかりの
大ニュースです!!
当パン屋
森のダンスで販売している
グルテンブロック生食パンの
グルテンをブロックするエキス
特許取得した「平戸つる草」の
研究開発している
株式会社マックビーさんが
京都大学とNTTコミュニケーションズが連携して
発表されました!!
これはどういうことかというと
平戸つる草の成分が
認知症に効果があると認められているということです!
バックビーが開発して
販売されているサプリは
アトピーや乾癬にも効果があり
グルテンブロックにしても
計り知れない健康効果があるんです。
求めている方に知ってもらい
届けたいと心から願っています。
因みに森のダンスのパンは
めちゃ美味しいと自負しております。
さて!話は変わりまして
今週の月曜日は
都心まで勉強会に行ってきました!
全国300店舗以上の飲食店グループ
その中心である東京勉強会で
この5月で丸2年になりますが
リーダーを務めさせていただきました!
今回のテーマは「飲食店DX」
飲食業界も時代の流れとともに
どんどん変わってきています。
人手不足も顕著です。
働き手がいない・・・
当たり前ですね。
だって、子供の数が減っていますからね
働く人手も減るに決まっています。
今まで通りにはいかないのです。
だから、外国人の力を借りないと
日本の社会が回らなくなっています。
でも、単に人手の問題だけのせいにしても
進歩がありません。
仕組化やChatGPTなどを駆使し
営業の様々な問題の解決の手助けをしてくれる
DXのチカラを借りる時代にもなりました!
個人的にはChatGPTが
便利すぎて凄すぎて助かりすぎです(≧∀≦)
勉強会のあとはいつも懇親会があるのですが
今回はいつものメンバー♪進藤さんの
神田「トラットリア カンティーニ」でした!
現在はオーガニックのピザのお店になっているのですが
隠れた名店ともいえるイタリアンで
以前の少量多皿を彷彿とさせる
メニューの数々
自然派ワインとともに美味しくいただきました(#^^#)
現在のメイン「窯焼きオーガニックピザ」
普通のピザと何がちがうのだろう
味が私にわかるかな・・・と
ちょっと不安だったのですが
食べた瞬間!
すぐにわかりました!!
トマトとチーズ、すべてが優しい!!
小麦の香りがたまらん!!
何枚でも食べていたい!!
そんな味わい深く
食べたあと体に負担のない
かる〜い感じもわかりました。
ピザに使われている小麦粉が
オーガニックなのですが
外国産の小麦粉は
農薬、除草剤、防腐剤にまみれていると
いわれています。
安心安全の小麦粉は
それだけで価値がありますよね!
さて、このカンティーニのピザが
めちゃお得に食べられるクラウドファンディングが
あと3日で終わるそうで
早々にサクセス!していたのですが
私が食べたこのタイミングで
あと3日で終了なのです!
これはご紹介せねばなるまい(笑)
ということで
以下より、ぜひぜひ詳細をご覧くださいませ。
「幻のイタリアン カンティーニ
窯焼きオーガニックピザ屋さんへ
リニューアルオープン!
https://www.makuake.com/project/kantini/
ではでは〜
今日も元気にスマイル〜〜\(^o^)/
最後までお読みいただきありがとうございます(*^^*)
ちょっと人生楽しい方に一歩行動!!(≧∀≦)
(たまにはやりたくないほう
にも一歩行動)(*^^*)
あなたの健康と豊かな人生を応援する
アースガーデンリゾート えなみんより
追伸
アースガーデンよりお知らせ
ゴールデンウィークと5月の営業は
土・日・祝日のみの営業となります。
すみません。
毎日営業ができますよう、がんばります!
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森の中のお肉レストラン アースガーデン
東京都西多摩郡奥多摩町白丸361-1
0428-85-5101
OPEN
ランチ 11:00~16:00
※現在15時ラストオーダーです。
現在、土日祝日のみの営業となります。
ご了承くださいませ。
火曜定休
☆アースガーデンInstagram
https://www.instagram.com/earthgarden_okutama/
☆アースガーデンHP
☆アースガーデンLINE
☆通販「アースガーデン&森のダンス BASE店」
奥多摩 ハンバーグ
グルテンブロック生食パン
はこちらからどうぞ♪
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高級食パン専門店
「山のぱ~ん屋 森のダンス」
東京都西多摩郡奥多摩町小丹波240
0428-85-9020
OPEN 10時
CLOSE 17時 (完売の場合早くなります)
火曜 定休
森のダンスInstagram
https://www.instagram.com/morinodance/
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株式会社ライフエンターテーメント
発行者 : 代表 榎戸 恵彩(えのきど えなみ)