Mother Earth ~ 美人 Food 研究家・フリーアナウンサー 菊地 代緒恵 La Vie Avec la chanson ~

食べること それはすなわち 自分自身を育てること。宇宙と調和し 自然に寄り添い バイブレーションを奏でること.Mother Earth は そんな自然に寄り添うライフスタイルをご提案していきます。その他フリーアナウンサー菊地 代緒恵の活動内容もご覧いただけます

週に1度は 動物性を抜く食生活は

いかがですか?


からだに 自然の恵みを取り入れて

思いっきり 無駄をなくしてみたいですね

「地球と 体に優しい」をテーマに 卵・乳・動物性食品を使わない いわゆる「VEGAN LIFE」


いきいきとしたものを食べると 体が 中から活性します


新鮮な有機のお野菜を中心に 優しいものを体に摂り込むと

不思議と 穏やかに毎日が過ごせます。


ストレスが多い毎日だからこそ

「ほっこり・優しい気持ち」を 失いたくないですものね





【体に優しいベジフード教室 受講生 募集中】

アースカフェマダムが 動物性食材を一切使用せず 美味しくって体に優しいレシピを

ご提供。初心者でも 簡単に学べるお教室です。

詳しくは ブログをご覧ください



【アースカフェをご愛顧くださいましたお客様へ】


日頃よりアースカフェをご愛顧くださいまして 誠にありがとうございました。


この度2013年9月末をもちまして、一旦お店を休業する運びとなりました。

皆様には たくさんの笑顔を頂戴し 支えてくださいましたこと

心より感謝いたします。

次のご案内の準備が出来ましたら

いち早く この場でご報告させていただきたいと思います。

それまでの間 どうぞ お待ちくださいませ


皆様の笑顔が より多くの幸せをもたらしますように


                               菊地 代緒恵


$earth cafe  vegan food&deli




テーマ:

昨日 「シュトーレン」の記事をfacebookにアップしましたところ、

「お砂糖を食べたら 眠くなるんですか?」とのコメントを頂戴しました。


シュトーレン 

クリスマスのシーズンにヨーロッパなどで食べられる ナッツやミックスフルーツの入った
パン。

牛乳・卵 バター・お砂糖が入り 周りもバターのお風呂にどっぷりつけた後
粉糖を固くなるほどまぶしてコーティングし保存を利かせています。



個人差があるのですが

私は 4年前より お肉と白砂糖は全くなし・
卵 ・乳製品 魚卵・お魚は殆ど口にしておらず

ただお魚は ここ最近 1年前から 月1回~2回程度頂くようになりましたが・・

それと他に食べるものがなく どうしても卵が混ざっているパスタを食べるしかない という場合は 頂きますが その程度の毎日です。

すると 普段入っていないものが カラダに入ってくると
「おぉ??」と 体がビックリして 反応します。

例えば 白砂糖・・ 急に手先が冷たくなります
    乳製品・・・息苦しくなります。分泌物が増えます。イライラします
    卵  ・・・目がチカチカします

こんな症状が出るんです。

これは 食べた食べ物が 肺に関連し そして 目にきてるんだと思います。
そして決まって 定期的な朝の排毒が 滞ります。

つまり 大腸にもリンクするんです。

となると 私の中で 昨日のシュトーレンは 不要なもの であり
負担になるもの と 判断されるのです。


そして再認識

私の生活では 乳・卵・白砂糖・は いらないな と。


じゃぁ なんで食べたの?


ですよね。

初めて私がシュトーレンを食べたのは かれこれ 20年も前のパリ。
ガッチガチに固いシュトーレンシュトーレンを一切れ 頂いて

「なんじゃこりゃ?」と 思った覚えがあります。

ところが、昨今 お料理教室でも

「シュトーレンをつくりますよ」 というと
満席になるんですって。


そんな素敵なものなら 是非
マクロの技で 

「なんちゃって シュトーレン」が 出来たらいいかも


こんな思いで 食べたんです。


で 結果、出来るの?


う~~ん 、 出来ません。

多分できても 天然酵母のカンパーニュになって
シュトーレンでは ないでしょうから。


いらないものをそぎ落とすと 見えてくる世界があります。

それが マクロのいいところかもしれませんね。

排毒は 人によって出方が違いますので、自分の排毒をしるとまた
楽しいですよ

因みに 私の娘は 泣きます。
あと 手が荒れて 指の間が切れて 血が出ます。

肺・大腸・皮膚 です。

まさしくその通り

だから 面白いです

収録の時間なので 一旦失礼します

 

 
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テーマ:

11月下旬、夫の仕事がドバイであるというので、そんなら通訳で行ってあげる!と
無理やり娘も一緒に同行しました。

ドバイ、中近東 砂漠 、 ラクダ 、暑い・・

思いめぐらせ スーツケースの中は 真夏の服で膨れ上がった。

ところが ついた街は砂漠の真ん中 石造りのホテル。

石は 熱が通りにくく かつ一旦入ると冷めにくい (夫の建築論)だそうで
確かに ひんやり~

寒いくらい。
慌てて 街で厚手のジャージの上下を娘と購入。身にまとったのです。

ところが、出てくるお食事と言えば 真夏使用のものばかり。

揚げ物、 油の多いフムス。トマトソースに フルーツ三昧♪

プールで寝そべってるだけで フルーツの串が 配られるくらいだから。

しか~し、日本から出てまだ1~2日だし そんなにカラダに必要なわけでなし、
と思い私はフルーツに手を伸ばさなかった。

のですが・・・・


ちゃっかり フルーツ三昧の人がいたのです。

そう ちっちゃなベジタリアン 娘。

元来 かなり陽性過多 の娘は フルーツ大好き!
お部屋に置かれている ぶどうを 一房平らげ、朝食でフルーツ盛り、フレッシュジュース。

おぅおぅ。それはちょっと多いんじゃない?
なんて言おうものなら ふてくされる始末。

まぁ、いっか。日本に帰ってから対処すればいいし。
と ある程度目を瞑っていたのですが・・・

最初は 透明な鼻水

次に 乾いた 咳

そして 痰の絡んだような咳 と めそめそ泣き・


とどめの 最終日(旅行開始から6日目) 食べたものを吐いて 真っ青な顔になった。

あぁ~あ だから 言ってたじゃん。
多いよって。

まぁ それでも 熱も出ず、この程度で済んだのは
乾燥梅を 熱い番茶に入れて 所々飲ませていたからでは?と 思う

(なんちゃって 梅醤番茶)


南の島へ旅行へ行って 鼻水や 咳 喘息ににた症状になる人は 結構多いと思う。

クーラーの効きすぎたところで風邪をひいたのかな?
なんて 言う人もいるけど 私は 多分に陰性過多では ?と 思うし
娘の件でも 実証できたと。


日本から南国へ出かけても カラダには 日本が詰まってる。
だから いきなり 南国使用の食事は 負担がかかってしまうんですよね。

まして普段食べないのに 大きなステーキ等をほおばるのも 胃腸に負担がかかり
体調を崩すもとになる。

せめて 3~4日してから 徐々に 入れてみてはどうだろう?

あえて 果物・アイス・ スパイス にしなくても 食べるものはたくさんある訳だし。



そうそう、その後の娘ですが

帰りの飛行機で ほとんど食事をとらず もっぱら
梅醤もどき番茶を飲み 帰宅。
半日 玄米がゆと コーレンと少し飲んだら ほぼ回復。
夜には 茹でキャベツ・ クリアメニューのきんぴらごぼう、
わかめの酢の物 と 玄米ご飯を2膳食べ
咳・鼻 吐き気ともに 回復しました。

念のため 帰国後3日ほどは 油なしメニューで過ごす予定です。


クリアメニューは 絶対知っていて損はないですね。





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「目覚めよ 美人」90日で変わる 美人髪・肌 顔 カラダを創る美人food セミナー

開催いたします。



私たちのカラダは食べ物と外的環境から創られています。つまり食べ物を変えるだけでカラダはキレイになるのです。更に選ぶ食材や組み合わせで生活習慣病予防はもちろん、顔、髪、肌が変わっていきます。自分にあった真の食を知ってみませんか?家族の健康にも役に立ちますよ。

毎回 美人スィーツ&お茶タイムもありますよ(レシピつき)

1回目 美人FOODの基礎。あなたの心とカラダを大解剖します
2回目 元気でスリムに美しく 排毒の為の美人FOOD
3回目 ココロとカラダを変える 美人FOOD

毎回 美人スィーツ&お茶タイムもありますよ(レシピつき)

受講費 通常10500円の所 スペシャル価格 6000円
      (全3回・前納でお願いします)
日程
平日コース 12月15日(日)1月17日(金)2月21日
日曜コース 12月15日(日)1月19日(日)2月16日(日)



時間  11:00~13:00
ただし 12月15日のみ 平日コースの方10:30~12:30
               日曜コースの方12:30~15:30

その他
* 小さいお子さまのお連れはお控えください
* 単発での参加もできます(3000円/1回)
* 欠席の場合 振替は出来ませんが 代理受講は可能です


お問い合わせは
Mother Earth ~VEGGY FOODをご提案~まで
お申込み先
FAVORITA 076-249-1988
または メール
     motherearth_kanazawa@yahoo.ne.jp
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