気温の変化についていけませーん！な5月１３日（土）。昨日は冷え込んだから、非常食の消費にインスタントラーメンでランチにしよう！と張り切っていたら、お昼にはぐーんと気温上がっていました！
が食べました（笑）。予定通り♪
レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「「リケンのノンオイル」でひらめけ“天才レシピ”コンテスト開催」のノンオイル中華ドレッシングを使って・・・
「ちょいグレードアップ♪インスタントラーメンでランチ★」を作りました。
作り方は（４人分で）
①テフロン加工のフライパンに、キャベツ（１／４個のざく切り）、人参（１／３本の千切り）、えのき（１００グラムをカット）、揚げかまぼこ（小６枚の拍子切り）、水（大２）を入れたら火をつけ強火で炒める。
②①が蒸し焼きされて火が通ったら、ノンオイル中華ドレッシング（大２）を回しかける。
③味噌味のインスタントラーメンを表示通りゆでて盛り付けたら、②をのせて完成★
スタンダードな味噌味のインスタントラーメンが、ドレッシングで味付けされた、たっぷりのお野菜でちょいグレードアップでした★
息子「インスタントラーメンって楽するためじゃないの？」
ははは、確かに。でも今日は、非常食整理＆お野菜たっぷり摂りましょうラーメンなのでした。
長崎名物「伍どうふ」と
朝食は
「納豆と海苔の朝食丼」「大根サラダ」「お味噌」「甘夏」
夕食は
「鯵のつみれで酒粕和風シチュー」「かぶの梅酢漬け」「３分づき米」
おやつは夫の山口お土産「ういろう」
