何％の人たちが「寒くなりましたね」と言ったのでしょう？と思った11月24日（木）。
予想していた朝でしたので、身体を温めて通勤＆通学しましょう！ということで・・・
「ぽっかぽか！生姜＆鶏がらでお味噌汁★」を作りました。
作り方は（4人分で）
①鶏がら（300g）とお水1カップ、生姜（大1かけの薄切り）、酒（大１）を圧力鍋に入れて火にかけ、圧力が上がったら3分加熱して自然冷却。お肉を取り出し、身を外して、身だけを鍋に戻す。
②①の蓋を開けて、大根（10センチ）のいちょう切りも入れて、火にかけ、圧力上がったらすぐに火を止めて自然冷却。
③②にお水（2カップ）を足して、温まったら、味噌（70g）を溶き入れ、カットわかめ（大２）も入れて火を止める。
生姜たっぷり！本物の鶏がら！大根たっぷり！の贅沢お味噌汁★
子どもたち「これおいしいー。冬は毎朝これがいい！！」
毎朝は無理だな・・・
勿論、この作業は昨日しておいたもの。さらには・・・この3倍の鶏がらでストック作って、1／３弱は、昨日のランチスープで。さらに明朝の分もあります♪
「納豆と海苔の朝食丼」「漬物たち」「自家製干し柿」も
夫弁当は「親子丼」「ポテトサラダ」
夕食は「太刀魚の塩焼き」「野沢菜のわさび漬け～ってのほかい入り」「切り昆布の煮物」「ニラのお味噌汁」「ご飯」
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