土曜日の朝はパンにしような、の気分だった10月22日（土）。
レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「お家簡単スパイスレシピ」のスパイスを使って・・・
「柿のジャム」を作りました。
作り方は（作りやすい量で）
①熟れた柿（正味150g）、レモン汁（小１)、メープルシロップ（小１）、GABANメース（小１／3）をフライパンで軽く煮詰めたら完成。
簡単すぎ。熟れすぎた柿だったので、十分甘かったです。ナツメグより柔らかい「メース」。程よく香って、ジャムというより、コンフィチュールと言いたくなる感じでした♪
厚切り（４つ切り）のパンを丸く切り取り、黒練りごまを適量塗って、ジャムをのせたら、ハロウィンカラー。子供たちも、ハロウィンっぽいって気づいてくれました★かぼちゃの種で一応顔作って♪
そして、黒練りごまと、柿のコラボが最高すぎです！ジャム作るの面倒だったら、柿に胡麻塗って食べたいくらいベストマッチです！！
周りのパンを使って、昨晩のスープからリメイクパングラタンも
娘「あー、この丸いパンの周りがグラタンになったわけね」
大正解・・・
昼食は
「焼肉野菜炒め」「お味噌汁」
久々の４人ご飯は
「鯵の塩焼き」「豚汁」「ニラのチヂミ」
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