昨晩39度台だった娘、何とか37度台前半を1日キープしてレッスンにもいけた7月22日（金）。
食欲も戻った娘と、風邪知らずの私と息子の3人晩御飯は
レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー＆スパイシーおつまみをつくろう！」のスパイスを使って
「本格カレースパイスで♪揚げない鰯のフライ★」を作りました
作り方は（３人分）で
①鰯（6匹で300グラム）を手開きして、真ん中の骨を取り、塩（一つまみ）をして全体にまぶす。
②ターメリック（小１）、クミン（小１）、レッドペパー（３振り）をよく混ぜ、小麦粉（大２）も入れてよく混ぜる。
③②を①にまぶし、１尾にマヨネーズ（小１）を両面に薄く塗り、パン粉（適量）を両面につける。
④フライパンの全面にキャノーラ油（小２）を塗って（火をつける前に指で塗りぬり）火をつけて、温まったら③を置き、弱火で片面５分ずつ焼いたら完成★
ウスターソースをちょろりとかけていただきまーす！！
子どもたち「何匹でもいける！！」
確かに美味しい！主婦歴１２年目にして、初めて鰯とカレーを組み合わせた記念すべき本日！（大袈裟！）
カレーと鰯を組み合わせるってよく聞けれど、それって、イワシ嫌いのこどもに食べさせる作戦メニューでしょ？って興味のかかった組み合わせ。でも本日はなんだか合わせてみたくなって作ったら、美味しすぎました！鰯の良さも消えてないし、カレーと鰯がそれぞれを引き立たせてました！
しかもカレー粉が香り高すぎ★これは自分でミックスしたからと思います。高級なカレーフライが自宅で楽しめるので、このスパイスは買う価値あり！あり！です。
「キャベツとミニトマト」「金平ごぼう」「じゃがいもとねぎのお味噌汁」「ご飯」と
ぶり返さないように、そっとそっと扱わなきゃ！の明日♪そっとです（笑）
朝食は
「大根菜とじゃこ炒め、納豆の朝食丼」「きゅうりのからし漬け」「じゃがいもとねぎのお味噌汁」「メロン」
昼食は
「鶏＆キャベツのチャーハン」「ぬか漬け」「ニラとエリンギのスープ」でした。
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作り方は（３人分）で
①鰯（6匹で300グラム）を手開きして、真ん中の骨を取り、塩（一つまみ）をして全体にまぶす。
②ターメリック（小１）、クミン（小１）、レッドペパー（３振り）をよく混ぜ、小麦粉（大２）も入れてよく混ぜる。
③②を①にまぶし、１尾にマヨネーズ（小１）を両面に薄く塗り、パン粉（適量）を両面につける。
④フライパンの全面にキャノーラ油（小２）を塗って（火をつける前に指で塗りぬり）火をつけて、温まったら③を置き、弱火で片面５分ずつ焼いたら完成★
ウスターソースをちょろりとかけていただきまーす！！
子どもたち「何匹でもいける！！」
確かに美味しい！主婦歴１２年目にして、初めて鰯とカレーを組み合わせた記念すべき本日！（大袈裟！）
カレーと鰯を組み合わせるってよく聞けれど、それって、イワシ嫌いのこどもに食べさせる作戦メニューでしょ？って興味のかかった組み合わせ。でも本日はなんだか合わせてみたくなって作ったら、美味しすぎました！鰯の良さも消えてないし、カレーと鰯がそれぞれを引き立たせてました！
しかもカレー粉が香り高すぎ★これは自分でミックスしたからと思います。高級なカレーフライが自宅で楽しめるので、このスパイスは買う価値あり！あり！です。
「キャベツとミニトマト」「金平ごぼう」「じゃがいもとねぎのお味噌汁」「ご飯」と
ぶり返さないように、そっとそっと扱わなきゃ！の明日♪そっとです（笑）
朝食は
「大根菜とじゃこ炒め、納豆の朝食丼」「きゅうりのからし漬け」「じゃがいもとねぎのお味噌汁」「メロン」
昼食は
「鶏＆キャベツのチャーハン」「ぬか漬け」「ニラとエリンギのスープ」でした。
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