『二代目つじ田、つけ麺の巻』

つけ麺といいますと､スープの中に薬味（酢だちや七味）を入れたりするイメージですが、こちら二代目つじ田さんのつけ麺は、麺に薬味で味をつけたれで頂くそうです。たれには、チャーシュウ、ゆで卵、メンマ、の具がこれでもかと言うくらい入っていて、こだわりの味をぜひお店で味わってみたいみたいです。
お台場ラーメンPARK第６段にも参加しているとか。
近所の方がうらやましい…
でも今回、つけ麺の新しい食べ方を考えたら食せるチャンス有りとのことです。
ぜひ、皆さん考えましょう！

私は、たれが熱いなら、麺も最後まで温かく頂きたい派です。
どうしたらいいでしょうね～
モニターに当選したら考えてみたいと思います。