スン豆腐チゲ、これは『スントゥブチゲ』と呼びます。 | e列車で行こう!

スン豆腐チゲ、これは『スントゥブチゲ』と呼びます。

本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に作れる!”万能の素”モニター募集

スン豆腐チゲとは、唐辛子で辛い豆腐の鍋という事ですね。
以前、韓国に行ったときに食べた事がありますが、観光客向けではなく地元の人がごく普通に食べている物で、やっぱり辛いんだけれども、コクがあって汗をかきながら汁まで残さず食べきった思い出があります。
その本場の味が、日本の家庭で食べる事が出来るようになるなんて、いいなぁ~。
やっぱり、豆腐は絹ごし豆腐でしょうね!