スリジェその28

タルト・ショコラ・フランボワーズ

スフレショコラとラズベリーのガナッシュです。

他のホールケーキと比べて小さめです。

濃厚なガナッシュですが口当たりもよく

ムースやクリームのような食感です。

切り口が汚くなってしまいました・°・(ノД｀)・°・