百聞は一見にしかず！ まずは、疲れた身体と心を潤す「特製薬膳スープ」付き「薬膳ワンプレートランチ」を食べてみませんか？
からだによくておいしい「薬膳ランチ」を食べた後、なんとなく知っているような、知らないような…そんな「薬膳」についてあなたもお勉強してみませんか？
お客様の心に響く、ちょっとした一言や、カウンセリングに使えるヒントが、たくさん散らばっています♪
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日時： 2013年9月3日（火曜日） 12：00～14：30（受付開始時間は11：45になります）
会費： 4,800円
定員： 15名
場所： ガーデンキッチン ＜新宿御苑前駅 徒歩1分＞
タイムスケジュール： 12：00～12：45 薬膳ランチ会
13：00～14：00 高倉先生による薬膳についての勉強会
14：00～14：30 質疑応答
お申込み方法： お申込みフォームからお申込みください。先着順で、定員になり次第締め切りになります。
お申し込みはこちら♪
お支払い： 事前お振り込みでお支払いください。お申し込み完了後、ご請求させていただきますので、前日までにお振込みください。
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内容：
ビューティ＆フィジカルをご提案している㈱ラボアージュ主催の「薬膳勉強会」です。
中医薬膳営養師／薬膳料理講師の高倉知子先生をお招きして「薬膳スープ＆ワンプレートランチ」付きの薬膳勉強会を行います。
今回のテーマは｢夏のお疲れ身体をリセット！～夏バテ解消＆秋を気持ちよく迎えるための身体を作ろう～｣です！
夏のお疲れ身体と心を潤し癒す「薬膳ランチ」と、すぐに役立つ「薬膳」についてのお話しが聞ける、美味しくてためになる体験型の勉強会です。
ご提供する薬膳ランチは、夏の身体にぴったりの｢薬膳アジアン料理｣です。
薬膳料理とアジアン料理というと、かけ離れていると思われるかもしれませんが、実はどんな料理も考え方ひとつで薬膳料理に変身します！
体調や季節に合わせて、薬膳のちょっとしたコツを上手に取り入れる事で、身体も心も健やかに、楽に過ごすことができます。
また、今回の勉強会には、お客様の心に響く、ちょっとした一言や、カウンセリングに使えるヒントが、たくさん散らばっています♪
サロンにいらっしゃるお客様のお悩みである、むくみやダイエット、肌荒れや吹き出物などのカウンセリングに「薬膳の知恵」を活かしてみませんか？
夏は疲れる・・・でも頑張らないと・・・そんな身体の先生方
サロンで活かせる薬膳の知恵に触れてみたい！ そんな好奇心いっぱいの先生方
美味しくてためになる体験型の勉強会ですので、是非ご参加くださいね。
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高倉 知子先生コメント
「薬膳」を日々の生活にもっと気軽に取り入れてもらうため「おうちごはんで薬膳を！」をモットーに、薬膳イベントやセミナーの講師、薬膳レシピの開発などの仕事をしています。
この数年「薬膳」という言葉を様々な媒体で見かけるようになりましたが、みなさんがイメージする「薬膳」ってどんなものでしょうか？
「とにかくからだにいい！ヘルシーなお料理でしょ？」「漢方薬を使ったお料理だよね？？」「クコとかナツメとか、特別な食材を使ったお料理が薬膳かな」などではないでしょうか？
薬膳とは、体質改善、健康維持、老化予防、美容など「目的を持った食事」のことです。
すべての食べものには色々な働きがあります。
からだを温めたり、冷ましたり、胃腸の働きを助けたり、老廃物を取り除いたり…
そんな食べものが持つ様々な働きを把握し、季節、その人の体質や体調、症状に合わせ、その人の目的にぴったりとあった食材や調理法を選んで作ったお料理が薬膳料理なのです。
つまり、薬膳料理とはお一人おひとりの「目的」のために作るオーダメイドの料理です！
そんな「からだによくて、おいしい。そしてなんだか楽しくなっちゃうような薬膳」についてのあれこれをお伝えしていきたいと思っています♪
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