☆何にでも合うんですね♪♪

株式会社　プロ・アクティブ 『玄米元氣』

早速使ってみました

まず、匂ってみると、結構お酒の匂いがしましたよ。

みりんっぽいのかしら

まず、一緒に同封されていたレシピ集をみて一番簡単使えるに牛乳に

小さじ1/4入れてみました。

確かに、まろやかな感じになって美味しかったですよ

牛乳があまり好きじゃない私でも、飲みやすかったです

おそばのおつゆにも入れてみました～

このガラスカップ小さじ1/4入れて、

こちらも、少しふわっとお酒の香りがする感じで

とっても美味しかったです。

次に煮込み料理にも使ってみました。ラタトゥイユです。

材料　(4人分)

オリーブ油 適量

にんじん 1本
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個

なす 4本
ズッキーニ 1本
赤パプリカ 1個

ブラックオリーブ 20粒
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
ブラックペッパー 少々
塩 少々

コンソメ　1個
乾燥バジル　小さじ1

玄米元氣 大さじ1

下準備
・たまねぎや赤パプリカは、1cm角に切る。
・にんじんやじゃがいもは、1.5cm角に切る。
・なすやズッキーニは皮を縦縞にむき、1cmの半月切りにし、
　なすだけ塩水につけてあく抜きする。
・ブラックオリーブは半分に切って切る
・にんにくは芯を除いてつぶす。
・トマト缶はボールにだして、手で潰しておく

≪　作り方　≫

①鍋にオリーブ油をいれ、なす・ズッキーニ・赤パプリカがしんなりしてきたら一旦取り出します。

②①の鍋でにんじん・じゃがいも・たまねぎを炒める。しっかり炒めたら、にんにくを入れて
　少し炒めてからトマト缶とブイヨン、ローリエ、ペッパー、塩を入れて蓋をして15～20分間煮込む。

③②に玄米元氣とブラックオリーブ・①のなす・ズッキーニ・赤パプリカ・乾燥バジルを入れて
　5分程煮込んだら出来上がり。

いつもよりも、うまみがた～～～～っぷりなのでコンソメ　1個でたりました。

いつもなら2個使ってます・・・。

これなら、続きそうですね。

アミノ酸を、しらずしらずの内に手軽に毎回取れるのが嬉しいし、便利ですね

『玄米元氣』をお料理に使う時の方法。

「1.下ごしらえに使う」　
「2.味付けに使う」　
「3.出来上がったものに使う」の

　3つだけです。

お野菜・お肉・お魚・ご飯・揚げ物、何にでも加えてみてください。　
いつものお料理がさらに美味しくなり、栄養たっぷり、プロ並みの一皿が作れます。

玄米元氣のサンプル（200ml×1パック）

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