2日目は、8:30に勝浦の宿を出発。
10:30に「房総酒蔵めぐり」の著者 鵜沢喜久雄氏とお会いする約束をしており、
鵜沢氏の指示に従い、大原高校グランドの駐車場で面会しました。
初対面にも関わらず、親切かつ気さくな方で、千葉の酒蔵めぐりや山歩きのことなど、
いろいろと教えていただきました。本日は、この後、用事があるとの事でしたので
次回、お会いする際は、一緒に酒蔵めぐりをしたいと思います。
どうもありがとうございました。
その後、一宮市にある稲花酒蔵㈱さんに行きました。
この蔵は4年ほど前に訪れました。確か、おかみさんがいろいろ丁寧に
説明していただいたことを記憶しています。
最初、人の気配がしなかったのですが、玄関先で「ごめんください」と何度か叫ぶと
しばらくして、おかみさんが出てきました。どうやら、私のことを覚えていたらしく
驚きました。おかみさんからは、酒蔵のことだけでなく、地域のマル秘情報も
教えていただき、色々と勉強になりました。
純米酒、純米吟醸、大吟醸など、試飲もさせて頂き、特に純米吟醸の「あらしぼり」と
「一の宮（無濾過生原酒）」は、白ぶどう、洋ナシのような甘いフルーティーな香りと、やや濃醇な
味わいが、絶妙なバランス感覚を生み出しており、口に含んだ瞬間に「美味しい」の
一言でした。
「精米歩合60％でこのような香りが出るのですね」とおかみさんに訪ねたところ、
「真剣に酒造りに取り組めば当然のこと」だそうです。
あいにく、あらしぼりは、１升ビンしかなかったので、４合ビンの「一の宮」を購入しました。
※運転していたMさんは、試飲はできませんでしたが、「一の宮」を購入しました。
この２日間は、とても有意義な旅でした。
今後も、参加人数を増やすなどして、続けて行きたいと思います。
●稲花酒蔵
●HPなし