こんばんは。
面倒は嫌いなタイプです。
お料理が好きでいろんなレシピ本を見たりしますが
長い文章と特別な調味料を見るとシャットダウン。
そこでラクして美味しいものが出来ないかなあと
思いついたのが3行レシピ。
まず第一弾は
●簡単塩ごまごぼう
【材料】
ごぼう…1本
塩・こしょう…お好みで
すりごま…大さじ1
【作り方】
(1)ごぼうを細切りにし、水に放ってアクをとり、さっと茹でる
(2)しっかり水を切ったら熱いうちに塩・こしょうを入れ、味を整える
(3)粗熱を取ったらすりごまを和えてばおしまい
※(3)の工程でマヨネーズを加えればごぼうサラダにもなります