さらし玉ねぎ&グレープフルーツの二杯酢♪
さらし玉ねぎ&グレープフルーツの二杯酢♪
玉ねぎを薄く切り冷水にさらす。
グレープフルーツを袋から実取り出しほぐす。
ラディシュをスライスして冷水につける。
ボールに二杯酢を合わせる。
だし汁:大さじ2 お酢:大さじ1 薄口醤油:大さじ1 砂糖:小さじ1
1と2を合わせ4の二杯酢であえる。
器に盛りラディシュを乗せて完成
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