とっても簡単！！キノコの梅だしうどん☆
さっぱり派には絶対おすすめ。
満足に一品をご紹介致します
とっても簡単！！キノコの梅だしうどん☆
しいたけを細切りにします。
エリンギは立てに細く切ります。
それを網でこんがり焼きます。
鍋に水を入れて、昆布とかつお節でだしを取ります。
そのだしに、梅干しを入れてくずします。薄口醤油を入れます。
うどんをほぐしながら入れひと煮立ちします。
器に盛り、大葉を乗せ、くずした梅干しを乗せて、しいたけとエリンギを並べます。
最後に花がつおを振りかけて出来上がりです。
梅干しを入れたら、塩けみながら好みで加減しましょう
詳しいレシピはこちら
本を読んでいたら
心に響く言葉がありました
｢運は手で招いてるだけではなく
運を呼び込む仕掛けを
考える事が大事｣
その通りだと思いました。
なんでも
やってみないと
わかんないし
色んな事考えて
やれる事は
行動していかないと
だめだと思います。
その行動が
仕掛けとなり
大きなチャンスとなって来るんですよね。
立ち止まってはいけませんね
前へ進みましょう
応援宜しくお願いしますね
