キノコとじゃがいものバター鍋☆
本日はキノコと野菜とバターで
サッパリでとってもヘルシーな
鍋を作りました
作り方
ほうれん草と白菜をよく水洗いして
2ｃｍ幅で切ります。
人参を細かく切ります。
油揚げを1ｃｍ幅で切ります。
しいたけを1ｃｍ幅で切ります。
しめじは根元を切り落とします。
えのきは根元を切り落として1/2にします。
じゃがいもを適度な大きさに切り
15分程水にｔけます。
鍋に2カップの水を入れいりこでダシを
取ります。
ダシが取れたら、キノコ類、野菜類、油揚げを入れ
真ん中にバターをのせます。
全体的に火が通れば出来上がりです。
詳しいレシピはこちら
最近、本当に寒くなってきました
昼間でも、気温は上がりませんね
体が冷え切っているので
お風呂がとても気持ちいいです
疲れていると
ついついお風呂の中で寝てしまいます
気持ちいいんですよね～
幼い時に親父が
お風呂で寝ている姿を
よく見かけました。
いたずらで
目覚まし時計をセットして
起こしてたのを
覚えています
申し訳なかったです
反省しています
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