『I love Bob's Muffins』

昨日の深夜、急に思い立って焼いたアーモンドチェリーマフィン。
レシピにあったバターミルクはヨーグルトで代用OKとあったので、お手軽に。

お味が気になり、さっそく朝食にいただきました。
チェリーとヨーグルトの酸味がこの時期にピッタリ！
しっとりしていて、とても美味しい(*^o^*)
※次回はアメリカンチェリーをもう少し小さくカットして
レシピ通りに生地にしっかり混ぜ込んで焼いてみよう。