干し大根の酢の物がおいしくて。
生姜は今回初めて干しました。
生姜パウダーは市販のものを
購入してたけど、コレなら安く簡単に
作れるっなと。
生姜も干した方が冷え性の私には
効果があるし、なんせ使い勝手がいい！！
（効果はコチラ★）
で、皮付きのまま切ってカラカラに
干した生姜を・・・
ブレンダーについてる粉にできる
器械にかけまして。
さらさら～になるまで。
はいっ、完成。
コレで生姜１個分。
粉にすると腐らすこともなく、
すぐ使えて便利で今までより
よく使うようになりました。
瓶に入れて、シリカゲル入れて常温で。
雑炊、おかゆ、炒め物、紅茶、
お味噌汁、冷や奴、そのまま
パラパラ入れて使ってます。
最近、私おばあちゃんみたいな
生活してるな。（笑）
おばあちゃんが元気な間にいろいろ
学ばなきゃ。