今日は早起きしたから久しぶりにパンを焼いてみましたっ(o^^o)
ベーグルちゃん♡
プレーンとクルミ入りの2種類焼いたよ。
つやぴかで焼きたては表面ぱりっと、中身はもっちり♡
今回シンプルなベーグルにしたのはこれを使いたかったから(o^^o)
KUKKU無添加フルーツパウダー‼
ヨーロッパ産ストロベリーパウダーです。
無添加パウダーKUKKUは、
「安全、安心、美味しく、美しく」
をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダー。
何と言っても、無添加だから安心して使えるところがいいよね(=^ェ^=)
種類は、
＊ヨーロッパ産ストロベリーパウダー
＊ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー
＊アルフォンソマンゴーパウダー
＊コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー
の4種類。
こんな感じに製菓材料としても使いやすいんだとか。
マカロンとかの着色に使ってみたいな(=^ェ^=)
今日は、ベーグルに塗るフィリングに使ってみましたっ‼
今日のお昼ごはん
＊ベーグル
＊ロールキャベツ入りミネストローネ
＊ヨーグルト
＊ポンカン
フィリングはクリームチーズにストロベリーパウダーを入れて、まぜまぜ。
こんな感じでピンクの可愛いクリチに♡
このパウダーのすごいところは、水などで溶いたりしなくてもダマになったりしないこと！
馴染みがよくてあっという間にピンクになりました♡
その馴染みのよさに感動‼
これをベーグルにたっぷり塗って♡
パウダーはフリーズドライストロベリーみたいにいちごの甘酸っぱい香りがふわーんって香るの。春って感じ(o^^o)
味も人口香料などとは違うから本物の苺果汁を混ぜた味♡しっかり苺でした。
シンプルなベーグルで小麦と苺の風味を存分に楽しめましたっ(=^ェ^=)
パン生地に混ぜて作ってみたいけど、香料、着色料を使ってないから熱によって風味が損なわれちゃうみたい（ ; ; ）
白パンとか低温焼成のパンならできそうな気もするから、今度はピンクの苺ミルクパンを作りたいな♡
パウダーフーズフォレストファンサイトファンサイト参加中
iPhoneからの投稿
ベーグルちゃん♡
プレーンとクルミ入りの2種類焼いたよ。
つやぴかで焼きたては表面ぱりっと、中身はもっちり♡
今回シンプルなベーグルにしたのはこれを使いたかったから(o^^o)
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ヨーロッパ産ストロベリーパウダーです。
無添加パウダーKUKKUは、
「安全、安心、美味しく、美しく」
をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物を使用しないで、新製法フレッシュスプレードライ製法により、原料の魅力的な風味と色合いを表現したパウダー。
何と言っても、無添加だから安心して使えるところがいいよね(=^ェ^=)
種類は、
＊ヨーロッパ産ストロベリーパウダー
＊ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー
＊アルフォンソマンゴーパウダー
＊コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダー
の4種類。
こんな感じに製菓材料としても使いやすいんだとか。
マカロンとかの着色に使ってみたいな(=^ェ^=)
今日は、ベーグルに塗るフィリングに使ってみましたっ‼
今日のお昼ごはん
＊ベーグル
＊ロールキャベツ入りミネストローネ
＊ヨーグルト
＊ポンカン
フィリングはクリームチーズにストロベリーパウダーを入れて、まぜまぜ。
こんな感じでピンクの可愛いクリチに♡
このパウダーのすごいところは、水などで溶いたりしなくてもダマになったりしないこと！
馴染みがよくてあっという間にピンクになりました♡
その馴染みのよさに感動‼
これをベーグルにたっぷり塗って♡
パウダーはフリーズドライストロベリーみたいにいちごの甘酸っぱい香りがふわーんって香るの。春って感じ(o^^o)
味も人口香料などとは違うから本物の苺果汁を混ぜた味♡しっかり苺でした。
シンプルなベーグルで小麦と苺の風味を存分に楽しめましたっ(=^ェ^=)
パン生地に混ぜて作ってみたいけど、香料、着色料を使ってないから熱によって風味が損なわれちゃうみたい（ ; ; ）
白パンとか低温焼成のパンならできそうな気もするから、今度はピンクの苺ミルクパンを作りたいな♡
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