コーヒーアカデミー ドン マイスター (coffee academy DON MEISTER)

つくば市にあるコーヒー教室です。家庭で楽しむコーヒーの基本からバリスタスキルアップまで、様々なカリキュラムで学べます。
各種お問い合わせはmi-echo@hotmail.co.jpまで。
お気軽にメッセージ下さい。

プロフェッショナルクラス生徒募集中。

バリスタスキルアップのためのプライベートクラス開講

エスプレッソマシン完備のトレーニングルームの貸し出しもしています。


法人、団体の皆さん

出張コーヒー講座、イベントデモンストレーションなども行っています。

一般の皆さん

基礎から学ぶおいしいコーヒーの楽しみ方講座を開催しています。随時ブログ内で更新中。


各種お問い合わせは上記アドレスまで。


テーマ:

Coffee brewers jam2016

ダブリンカフェ視察報告会

7月4日(月) 12:00~17:00


オスロ、ダブリン、コペンハーゲンのコーヒーを楽しむ会です。

brewers、つまり抽出にスポットをあて、コーヒーの可能性を楽しむ会です。色々な器具で入れたり、同じ器具でも今までの常識を覆すような使い方をしたり···♪

その過程を楽しみながら美味しいコーヒーとお菓子とともに過ごしましょう。


抽出方法のラインナップはサイフォン、ネルドリップ、ケメックス、エアロプレスなど。いろんな器具で抽出します。

参加費¥500予約優先

上記のお好きな時間にお越しください。退席も自由です。

尚、最終受付は16:00とさせていただきます。



お申し込みはメールにて承っております。

お名前、ご連絡先を記入し、下記へ送信してください。

(下記アドレスからのメールが受け取れるよう設定をご確認ください。3日以内に折返しメールが届かない場合はお手数ですがお電話029-839-9306にてお申込み下さい)

mi-echo@hotmail.co.jp

会場:Coffee Houseとむとむ つくば店  つくば市高野台2-9-8 

皆様には新鮮な材料で受講していただけるよう準備しています。

やむを得ずキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。



7月の単発講座はこちら

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7月のコーヒー講座

おいしいコーヒーの淹れ方

¥2700(おみやげ付き)

ハンドドリップの基本的な淹れ方とアイスコーヒーの淹れ方

アレンジコーヒーをお教えします。 

7月7日(木)   13:00~14:30

7月19日(火) 10:00~11:30

7月19日(火) 13:00~14:30


サイフォンコーヒーの淹れ方

¥2700(おみやげ付き)

サイフォンでこだわりの1杯を淹れてみませんか?

器具の取り扱い方と抽出の基本をお教えします。

7月8日(金)   13:00~14:30

7月22日(金) 10:00~11:30


ラテアートトライアル(定員4名)

¥1600(おみやげ付き)
ラテアートに挑戦してみませんか?スキルアップしたい経験者の方、初めての方それぞれに合わせて個別指導しますのでどなたでもお気軽にご参加いただけます。

7月8日(金)   10:00~11:00

7月22日(金)    13:00~14:00


お申し込みはメールにて承っております。

お名前、希望講座日時、ご連絡先を記入し、下記へ送信してください。

(下記アドレスからのメールが受け取れるよう設定をご確認ください。3日以内に折返しメールが届かない場合はお手数ですがお電話029-839-9306にてお申込み下さい)

mi-echo@hotmail.co.jp

会場:Coffee Houseとむとむ つくば店  つくば市高野台2-9-8 

皆様には新鮮な材料で受講していただけるよう準備しています。

やむを得ずキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。



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先日は龍ヶ崎西小学校でコーヒー講座でしたニコニコ

役員さんたちが色々飾り付けしてくれて、とっても明るい雰囲気に爆笑始まる前からワクワクしますルンルン

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真剣にコーヒーを入れる人、真剣に写真撮影する人、真剣に観察する人…

真剣にミルクを泡立てる人、真剣にラテアートする人…
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みなさん仲良くてお話が絶えませんでしたてへぺろ


出張講座ではすっかりおなじみになったお家ラテアート。
6月は教室での講座が目白押しですよ。
本格的なマシンを使ったラテアートをはじめ、サイフォン、ハンドドリップ、色々覚えちゃいましょルンルン
6月のコーヒー講座はこちら

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