今晩は
雨降りの一日になりましたが、
いかがお過ごしでしょうか
さて、先日モニター当選した二十一穀米で、
早速、今晩のお夕食を作ってみました
こんな感じで～す
あまり手の込んだことは、出来ませんでしたが・・・
鰻（白米に二十一穀米を混ぜて炊きました）
めかぶ酢
もやしキムチ
春キャベツと新玉ねぎのポテトサラダ
なめことワカメのお味噌汁
二十一穀米、とっても美味しかった～
もちもちして、香ばしくて、鰻にベストマッチでした・・・
上から刻み海苔をぱらぱらかけたのも良かったです
因みに、もやしキムチは、お口直しにサイコーですよ～
さっと茹でたもやしにお塩少々。
市販のキムチをお好み量混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ
あまり辛くないし、簡単なので、是非お試しあれ
他に何か美味しいアイデアが浮かんだら、
しま～す
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またねん
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