川崎のチッタの近くの新しいラーメン屋。
全てガラスドアで開けらるお店なので、
すごく入りやすい。
ブログには書けないほど、美味しくないラーメン屋に
挟まれてるので、きっと儲かるのでしょう。。。
豚骨醤油に、ほうれん草、のり、チャーシュー、と
家系と同じトッピング。
中太ストレートにたまご麺に、
乳化していない(させていない？)豚骨スープ。
私が乳化させた方が好きだからでしょうか。
マイルド感が無しで醤油が尖ったよう。
店員も若かったんですが、ラーメンも若いと感じました。
立地と入りやすさは良しですね。