最近よくネットで見かける「ホットケークミックスと炊飯器で焼くケーキ」に挑戦した！
参考にしたのは、こちら
ホットケーキミックスと炊飯器で作る！簡単手作りケーキ - [All About]
http://allabout.co.jp/gm/gc/58719/
うちの炊飯器のケーキを焼く機能は時間指定をしなくちゃならないので、よくわからんから普段通りの「炊飯」ボタンでＧＯ！
ピ－ッ！となったが、やはり少し生焼けで、追加加熱を２回繰り返し、結局１時間ぐらいかかった結果がコチラ
これは成功なのか？
食べた感じは、少し湿っぽい（でも生ではない）、おいしいような、そうでもないような・・・
考えてみたら、正しいバナナケーキを私は知らないので、まぁ良し！としよう
でも１時間も掛かるので、お手軽が”売り”のホットケーキミックスのメリットはどこへやらなので、もうやらないかも