みんなで食べ納めにやってきた
ラーメン駿河さん
私はこの塩ラーメンが大好きで
自宅から1時間以上かかる栃木まで
足しげく通った
風味あるれる自家製細麺
優しく淡い口当たりですが、ふくよかで芳醇なスープ
美味しかったな~
でも、さようなら~
そして、こんにちわヽ(^o^)丿
メンやするがさんとして、移転リニューアルオープン
新築でピカピカ
店内は対面式のカウンター
小上がり、テーブル
20人も入れば満席のこじんまりとした造り
メニューはこんな感じ
らーめん、濃厚みそらーめん、スルガ・デラックスの三系統
じょしゅはらーめん(あっさり)煮玉子入り
麺は自家製平打ち
佐野の手打ちラーメンを思わせますが
もちもちしたうどんライクな館林の手打ち麺に近いような
するするとすする喜びがある美味しい麺ですね
スープは塩ラーメン?醤油ラーメン?
以前の塩ラーメンのような、ミネラル塩的な味わいもあるような?
醤油ダレだけではないと思う
油も多めで、キレもあるので
ぐいぐい引っ張る力強さがありますね
そして私の濃厚味噌らーめん
どんぶりは今時のトンガリ君
らーめんの丼よりもコンパクト
さっそくスープを
うお!?これは旨い味噌味だね
ベースは白湯なのかな
しっかりとした動物系の旨味に
甘目の味噌がなんともいい感じ
麺はらーめん(あっさり)のものの倍くらいの幅広~
厚みも増してるためか、よりしっかり
噛むとさくっと歯切れる感じもありますね
野菜はボイルだと思いますが、キャベツの水水しさがなんとも良いです
濃い味噌味の舌休めみたいになりますね
チャーシューは脂多めの肉肉くしいのが二枚
こりゃうんまい味噌らーめんですね
甘目のくちあたりが、東毛系の味噌らーめんを思わせる感じ
でも、過ぎずより食べやすいです
個人的に味噌味は味が強すぎるので苦手ですが
この味噌らーめんはまた食べたいです
餃子はなかなかジャンボ
皮は薄目で肉汁たっぷり
ご飯のおかずになるタイプ
煮玉子めしは
砕いた煮玉子が乗せられタレがかかってますね
煮玉子2個分はあるような
やっぱり駿河さんの煮玉子はうんまいね~
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
メンやするがさん
こんにちは・よろしく(^・^)
※反対車線(栃木方面)から来られるかたは、手前のロータリーから右折して入ってこられた方が良いです