日本にはビールの製造法に関連する法律って
ないらしいんです。
でもドイツには・・
ビール純粋令のような製造法に関した法律があって
「ビール製造にはホップ、麦芽、水、酵母だけを使用すること」
こう定めてあるんですね。
他国のビールには風味をよくする為さらに
副原料も用いてるそうなんですが、
ドイツビールに副原料は一切なし。
でも上記に定められた４種類の原材料だけで
風味の豊かな超美味しいビールを作ってるんですよ。
ドイツビール飲んだ事ありますか？
日本のビールの方が美味いよという人もいますけど
私はドイツビールめっちゃ好きですね。
ぷっふぁぁ～♪もう1杯！！！！！！
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