西区琴似の居酒屋『ふる里』さんです。
中トロに鰆の炙り、中トロは口の中でとろける感じ、
鰆も炙ったことで、甘みが出てうまいです。
焼きカキ、ジュージューとあふれ出す汁を「あちちっ」と
すすりながらいただきます。
サケのハラス焼き。
脂が乗っていて甘みもあり、ふっくら。
地物のアスパラ、春のご馳走。
お酒は青森の陸奥八仙。
甘味と酸味が調和した美味しいお酒、
食中酒としてぴったり。
八角のお刺身。
味は淡白も程よい脂のりがあり、
食べやすい美味しいお刺身です。
ほやの塩辛。
ほやの食感はそのままで、
上品な甘み、塩辛くないやさしい味です。
店名： 居酒屋ふる里 本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-641-9927
住所： 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間：
[日～木]
17:00～翌0:30（L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休
カード： 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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