
札幌駅エスタ10階にある
『ラーメン共和国』でランチ。
8店舗の人気ラーメン店が入っています。

行ったのは新しく出店していた、
『なんつッ亭』。
東京・神奈川に店舗展開をするラーメン店、
関東以外では初の出店だそうです。
秦野店では休日には行列ができるそう。
そういえば品川のお店も列ができていました。

チャーシュー麺(900円)
豚骨スープに、黒マー油がかかっているため、
スープはまっ黒です。
見た感じほどこってりとした感じでは
ありませんでした。
マイルドな豚骨。
味はしょっぱいです。

中太のストレート麺はシッカリしています。
チャーシューは薄めで味付けも薄めでした。
最近の濃厚スープと比較すると軽いですが
マー油との調和で勝負といった感じでしょうか
個人的にはもう少し、こってりして
癖があってもいいかなと思いましたが、
美味しいラーメンでした。
トマト味噌なるものがちょっときになりました。
店名: なんつッ亭 札幌店
ジャンル: ラーメン、餃子
TE:L 011-213-2712
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌ESTA10F 札幌ラーメン共和国内
交通手段: JR・地下鉄「札幌」駅から徒歩3分
札幌駅(JR)から199m
営業時間: 11:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日: 無休
個室: 無
席数: 31席 (カウンター7席、テーブル24席)
空間・設備: カウンター席あり
サービス: 子供可
ホームページ: http://www.nantsu.com/sapporo/index.htm
ラーメン共和国:http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
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