父親の誕生日に両親と妹家族とで夕食へ
先日伺って美味しかった中華料理店に皆でやって来ました
『中華 上上』
各々が麺やご飯ものを注文し、皆でちょっとずつシェアしました
“五目チャーハン”
角切りのハムがゴロゴロ入ったパラパラ系チャーハン
ご飯ひと粒ひと粒に卵がコーティングされて美味しいです
“担々麺”
ゴマが香るクリーミーなスープに、ピリ辛の挽肉がたっぷり
中太麺にスープ＆挽肉が絡んで、めちゃくちゃ美味しい
この担々麺は、これまで食べた中でもトップクラスの美味しさ
担々麺目当てに通うことになりそうです
“天津飯”
黄金色の餡がたっぷりかかった天津飯
ご飯を覆う卵も厚くって、７歳の甥っ子はあまりの美味しさに目を丸めて喜んでいました
“上上特製ラーメン”
シンプルであっさりとした醤油味スープは定番の美味さ
甥っ子は、「このラーメン美味い」と絶賛していました
“皿うどん”
パリパリの細い揚げ麺に、お肉＆海鮮＆お野菜がたっぷりの餡がどっさり
あっさり塩味、パリパリの麺とシャキシャキの野菜の食感がクセになります
“カニとレタスの炒飯”
カニの身がたっぷり入ったレタスチャーハン
レタスのシャキシャキ感がたまらなく美味しいです
さて、一品料理も、各料理２皿ずつ注文しました
“海老のチリソース”
大き目の海老がゴロゴロたっぷり
プリップリのエビにピリ辛の餡が絡んで美味しい
山芋のスライスも入っていて、シャキシャキの食感が面白くってGOOD
“牛肉とニンニクの芽の炒め”
オイスターソースの味つけはビールが進む美味しさ
牛肉もたっぷりで、美味しかったです
そして、飲茶とスープも注文しましたよ
“小龍包”
スープがたっぷりの、本格的な小龍包
蒸したての熱々は、格別の美味しさです
小龍包の皮ってフニャッとしていることが多いですが、
この小龍包は皮がモチモチで、本当に丁寧に作られているなぁと感心しました
“卵の皮の春巻き”
パリパリの皮の中には、トロ～りとろける餡に包まれた具材がたっぷり
春巻き好きの母親も納得の味でした
“コーンスープ”
大きな器にたっぷり注がれていて、７人でシェアしても十分な量をいただけます
中華風のコーンスープは、誰もが大好きな美味しさ
美味しい料理の数々に、甥っ子は余程気にいったらしく始終ご機嫌で、
「また来たい」と連発していました
それにしても、担々麺はまさに私好みでビックリ
これからも頻繁に通うことになりそうです
【2016年6月11日（土）夜訪問】
＜過去訪問歴＞
2016年6月5日 酢豚／五目そば／カニレタス炒飯