野菜をしっかり洗って、ウイルス、放射性物質、菌、農薬をしっかり落とす洗剤です。
ほぼ水でできているから、子供の口に入るものでも安心ですね。
せっかくなので、皮ごと使える料理をしてみました。
しょうがを皮ごと薄切りに。
ゆずも、皮ごと使うので、ベジセーフでごしごし。
ゆずは農薬をつかわないそうですが、八百屋さんって、けっこう地面に近いところにおいていたりするじゃないですか。
なので、汚れていたらイヤだなって。
これでしっかり洗うと、安心ですね。
薄切りにしたしょうがと、柚子の皮（中の白いワタはしっかりとると苦くない）をお砂糖とはちみつでグツグツ･･･
めちゃくちゃ辛口のしょうがシロップができました！
ヨーグルトに入れたり、お茶にいれたり、カレーに入れたりしてつかっています。
こちらは、シソ。
シソもショウガも、どっちもベジセーフで洗いました。
しっかり洗って、皮ごと摩り下ろして、シソとお醤油にあえて。
大人の味！シソを微塵にしてごはんにまぜてもいいし、醤油だけを使ってもいい。
さっぱりしておいしいですよ。
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