『VERY ７月号』掲載！！簡単おもてなし料理★☆

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ここぷりテーマ参加中！ひんやり夏レシピ

昨日は『VERY ７月号』の簡単おもてなし料理に掲載されている〝もやし豚〟を作りました

もやし・豚肉の順にのせ、クレイジーソルトをふりかけ、

その上にニラをのせ、蓋をして蒸すこと１０分。。。

ハイッ、完成ー

ポン酢をかけて召し上がれ～

もやしを洗わないで蒸すのがポイントです

もやしのコリコリした食感がほど良くアクセントになり、

箸がどんどん進んじゃいます

クレイジーソルトとニラは雑誌と少し違いますが、

我が家流にアレンジしちゃいました

他のおかずは先日ブログにも載せた、

ズッキーニのソテー（作り方はこちら

★）とトマトのマリネ（作り方はこちら

★）に、

きゅうりもみにしました

夏はやっぱりサッパリが一番～