おはようございます。
時は５月半ばを過ぎましたけれども、
あまりにコチラを放置してましたもので。
バレンタインなんかの話を
今更ながらにチョロチョロっと。
ま、歳も歳なんで。
３ヶ月も前の記憶はもちろん曖昧。
作ったものも、作り方なんかも、
ほぼほぼ、うっすぅーい記憶ですけどね。
その辺どうか、あしからず。
とにもかくにも、バレンタイン。
世の男子はドキをムネムネさせ、
女子はせっせと夜なべして。
一応、その女子側のポジションの私は、
毎年何を作るかで、１ヶ月は悩む訳。
それはそれは、毎年被らないようにとか、
そこそこ万人受けするものにしなきゃとか、
材料からラッピングの仕入れだとか、
絵や文字にして完成予想図作ったりだとか。
A型をフルに発揮するイベントで。
とにかく疲れるイベントでしかない。
で、今年作ったのは、コレ。
スポンジケーキを土台にして、
クーベルチュールのチョコムース。
スポンジケーキをかましてからの、
バニラ風味のクリームチーズムース。
からの、クーベルチュールで
濃厚なチョコレートガナッシュに
カフェリーヌエスプレッソを。
トッピングはピスタチオと
コヒーチョコビーンズを。
それを。
こんくらい作った。
死ぬ気で。
ものっ凄い疲労感だった記憶だけは
バッチリ残っていますよ。
で、もはや廃人になりかけた私のもとに
思いがけない素敵便が突如届いた
ウルトラハッピーな2017年バレンタイン。
送り主は、クッキー女王のあぴなちゃん。
この子、ほんと優しいお嬢さん。
いつもサプライズでくるんだけど、
可愛いお手紙とともに、
私好みのものをたくさんくれる。
泣けちゃう、私。
いつも中身が、どストライク。
HEIGORO様シリーズ。
チマチマと１人で楽しみました。
安定の味、安定のウマさ、
HEIGORO様、ラブーーー♡♡♡
もう、ほんとココのチョコは絶品。
ベーグルをたくさん頂きました。
味のチョイスがやっぱり私好みで。
さすがだねーやるやるー！でした。
あぴなちゃん、ありがとう♡
ラブーーーっ♡
もちのろん。
ホワイトデーにお返しさせて頂きました。
サプライズ返しでねー。
ご覧頂きありがとうございました。
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