![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/43/73/j/o0600044912081111943.jpg?caw=800)
ねじねじショコラ★ベーグル レーズン酵母元種で
二色にするだけで手間をかけた感(´∀`●)
でも成形うまくいかんかったけど(/ω\)
中にチョコチップ&キャラメルチョコチップも入れた~
チョコチップver↓
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/c0/13/j/o0600044912081112436.jpg?caw=800)
キャラメルチョコチップver↓
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/60/f1/j/o0600044912081110992.jpg?caw=800)
縦に切っても横に切ってもぐるぐる模様。
【材料】6個
・イーグル250g
・塩3.5g
・きび砂糖17.5g
・自家製酵母元種(粉とエキスを半々で継いだもの)100g
・水90g
○BKココアパウダー10g
○水10g
・チョコチップ 適量
成形の仕方は超わかりにくい説明をしようと思います
前に紫芋のねじねじベーグル作ったときの画像使います~
明け方なので画像最悪だけどご了承ください。
二色の生地を作ってまるめときます~
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/3e/10/j/t02200294_0449060012081164625.jpg?caw=800)
それぞれ長方形に伸ばして、
片方の生地の上にもう片方の生地をのせます~
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/3b/0a/j/t02200294_0449060012081122094.jpg?caw=800)
あとはそのまま手前から巻いてこんな感じになったら~
とじ目はきっちり閉じましょう。
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/18/78/j/t02200165_0600044912081124338.jpg?caw=800)
ねじりながらベーグルのカタチに成形。
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/ea/9d/j/t02200294_0449060012081127174.jpg?caw=800)
ぐるぐる~
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/04/48/j/t02200294_0449060012081128899.jpg?caw=800)
ぐるぐる~
![so-shuのぐぅちょきぱん店-ipodfile.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120715/23/diva6680/ba/d8/j/t02200294_0449060012081130685.jpg?caw=800)
はいっっこんな分かりにくい説明で
みなさんレッツ★トライ(゚∀゚*)ノ
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