Papotageのパーティーケータリング
お雛祭りの日は素敵なパーティーの
ケータリングをさせていただきました・・・
とっても賑やかで暖かい雰囲気の会場内、花嫁さんもとってもきれいで
うっとりしました。ずっと見ていたかったナ～。
参加者のみなさんからもお声掛け頂けてとっても嬉しくて、
たくさん食べていただけてホッとしました。
関係者様本当にありがとうございました。
幸せな一夜・・・
ご結婚おめでとうございます
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
デパールクラス開催決定
3月15日（金）18：30～夜クラスです。
3月24日（日）10：30～
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
可愛いパンを連れて♡
週末に向けてドカンとお料理を仕込んでいます♡
声をかけて頂けたときには出来るかどうか不安で・・・でも製作し始めたら楽しくて仕方がない!! 喜んでいただけるパンとお惣菜を連れておひな祭りの日はパーティーに参加させていただきます。
これまでにない初の大きなケータリングです。成功しますように！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
お気に入りのパン達♡
2月はいろいろなパンをレッスンで焼かしていただきました♡ たくさんの方にお越しいただきましてありがとうございました！ パン・ド・ミーの写真をとり忘れてしまいましたが、生徒さんが素敵にUPして下さっていますので、ブログをご紹介しますね！
★caosukeさんのblog
みなさんに良くしていただき感謝しきれません。
私は美味しいルセットをつくり、おもてなしする。ただそれだけ♡
来月も宜しくお願いします
＠パン・ド・ミー 手づくりツナでニース風サラダ
＠クロワッサン ブレス風サラダ
＠キャラメルポム りんご/フランボワーズ/くるみ
＠クロワッサン バター違いで試作 手づくりのグラノーラヨーグルトで朝食
＠ブレッヒクーヘン バレンタインのお菓子パン
＠カンパーニュ 焼成前のぐるぐる模様
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
さて来月は・・・
旅パンA：グリーンオリーブのフーガス
旅パンB：マスタードのチャバタ
プティクラス：シナモンブレッド
お気軽にお問い合わせくださいね♡
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
★caosukeさんのblog
みなさんに良くしていただき感謝しきれません。
私は美味しいルセットをつくり、おもてなしする。ただそれだけ♡
来月も宜しくお願いします
＠パン・ド・ミー 手づくりツナでニース風サラダ
＠クロワッサン ブレス風サラダ
＠キャラメルポム りんご/フランボワーズ/くるみ
＠クロワッサン バター違いで試作 手づくりのグラノーラヨーグルトで朝食
＠ブレッヒクーヘン バレンタインのお菓子パン
＠カンパーニュ 焼成前のぐるぐる模様
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
さて来月は・・・
旅パンA：グリーンオリーブのフーガス
旅パンB：マスタードのチャバタ
プティクラス：シナモンブレッド
お気軽にお問い合わせくださいね♡
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
天然酵母パンレッスン♡
キャラメルポム ＠旅パンプティクラス
昨日は、午前午後と偶然にも新しいルセットのご紹介でした ということは一日中緊張ぎみの私・・・。 自分で作る時とレッスンで皆さんに生地に触れていただく時とでは状態が少し違うことも判明し、私自身とても勉強になりました。
でも喜んでいただけてホッ。
明日は自宅で復習ですね。みなさん頑張って♡
クロワッサン＠旅パンBクラス
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
昨日は、午前午後と偶然にも新しいルセットのご紹介でした
ということは一日中緊張ぎみの私・・・。 自分で作る時とレッスンで皆さんに生地に触れていただく時とでは状態が少し違うことも判明し、私自身とても勉強になりました。でも喜んでいただけてホッ。
明日は自宅で復習ですね。みなさん頑張って♡
クロワッサン＠旅パンBクラス
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
天然酵母パン『キャラメルポム』ルセット完成♡
旅パンプティクラスで製作する、キャラメルポムのルセットがようやく完成しました♡ 何度も何度も作りなおしました。今週お披露目です～。ドキドキしながら皆様のお越しをお待ちしております
アレンジはくるみとフランボワーズで決定！
どうぞお楽しみに～。
つづけてクロワッサンのレッスンも開催、喜んでいただけますように。
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
デパールクラス開催決定 3月24日（日）10：30～
残席2席です。お気軽にお問い合わせ下さい。
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
お菓子展＠高円寺Cafe Hattifnatt（ハティフナット）
追記：お菓子展も残す所2日間♡
心おきなくお菓子の製作に没頭出来た2週間。目の下クマできてない？パートナーのcaoちゃんも徹夜組で頑張りました。２人で協力するからこそのお菓子展、遊びにきて下さった皆様に感謝しています。
ありがとうございました。もう少しお付合いくださいね。
最終納品で定番商品のドットブラウニーを納品してきました。
可愛いって評判なんですよ
ドットブラウニー
いちごのコンフィチュール
高円寺カフェギャラリー ハティフナットHattifnatt
バレンタイン期間の2週間 カフェイベント「お菓子展」に出展しています!!
友人とのユニット名「caOri」として、papotageも出展
10組程のお菓子作家さんが参加しています。みなさんとても工夫を凝らしていてとても勉強になります。可愛いお菓子に出会えるチャンスですよ♡
お近くにいらした際は是非お立ち寄りくださいね。
カフェ飯もしっかりとお腹いっぱいにしてくれるし、締めのデザートまで美味しいですよ。デザートの「プリンのかくれんぼ」は私の大好物です
皆様も是非召し上がってみて下さいね。
2週間宜しくお願いします。
＊スノーボール プレーンといちご
＊季節外れのシュトーレン
＊ブラウニー
＊抹茶のダックワーズ
＊ロミアスクッキー
＊アマンドショコラ
＊グラノーララスク
＊カントゥチーニ 他
2週目からは下記を追加してセットを製作します。
またお知らせさせていただきますね。
＊キャラメルポム
＊ロッシェ（フランボワーズとショコラ）
＊イチゴのタブレ（チョコレート）
＊ダックワーズ（キャラメルショコラ）
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
デパールクラス（はじめての方）
2月15日（金） 10：30～
2月28日（木） 10：30～
お気軽にお問い合わせくださいね！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
心おきなくお菓子の製作に没頭出来た2週間。目の下クマできてない？パートナーのcaoちゃんも徹夜組で頑張りました。２人で協力するからこそのお菓子展、遊びにきて下さった皆様に感謝しています。
ありがとうございました。もう少しお付合いくださいね。
最終納品で定番商品のドットブラウニーを納品してきました。
可愛いって評判なんですよ
ドットブラウニー
いちごのコンフィチュール
高円寺カフェギャラリー ハティフナットHattifnatt
バレンタイン期間の2週間 カフェイベント「お菓子展」に出展しています!!
友人とのユニット名「caOri」として、papotageも出展
10組程のお菓子作家さんが参加しています。みなさんとても工夫を凝らしていてとても勉強になります。可愛いお菓子に出会えるチャンスですよ♡
お近くにいらした際は是非お立ち寄りくださいね。
カフェ飯もしっかりとお腹いっぱいにしてくれるし、締めのデザートまで美味しいですよ。デザートの「プリンのかくれんぼ」は私の大好物です
皆様も是非召し上がってみて下さいね。
2週間宜しくお願いします。
＊スノーボール プレーンといちご
＊季節外れのシュトーレン
＊ブラウニー
＊抹茶のダックワーズ
＊ロミアスクッキー
＊アマンドショコラ
＊グラノーララスク
＊カントゥチーニ 他
2週目からは下記を追加してセットを製作します。
またお知らせさせていただきますね。
＊キャラメルポム
＊ロッシェ（フランボワーズとショコラ）
＊イチゴのタブレ（チョコレート）
＊ダックワーズ（キャラメルショコラ）
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
デパールクラス（はじめての方）
2月15日（金） 10：30～
2月28日（木） 10：30～
お気軽にお問い合わせくださいね！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
ホシノ天然酵母で作るクロワッサンレッスン♡
2月の旅パンBクラスは、お待ちかねのクロワッサン♡
レッスンを控え私もしっかりと予習しています（笑）♪
ホシノでつくるクロワッサンは、大好きなので皆さんにも是非食べてもらいたいです。手順は少し難しいかもしれません。クロワッサンの生地作り慣れたら、折り込み生地を中心としたパン、ヴィエノワズリーを。来冬にはヴィエノワズリーを集中的に作るイベントもしたいな・・・
フルーツやピューレを使って可愛らしく仕上げたいです。
が、その前にシンプルに「クロワッサン」に挑戦です!!
来週開催致します♡
▶2月23日（土）／24日（日）15：30～
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
3月：レッスンスケジュール更新
おはようございます♡
大変遅くなりましたが、3月のスケジュールを更新しました。
どうぞ宜しくお願いいたします。
▶スケジュールはこちらから
2月：旅パンＡ ブレッヒクーヘン
3月：旅パンA グリーンオリーブのフーガス
大変遅くなりましたが、3月のスケジュールを更新しました。
どうぞ宜しくお願いいたします。
▶スケジュールはこちらから
2月：旅パンＡ ブレッヒクーヘン
3月：旅パンA グリーンオリーブのフーガス
小さな朝市 販売終了しました！＠小匙舎+みずたま雑貨店
昨日はポカポカ日和でしたね♡
私は「小匙舎+みずたま雑貨店さん」でゲストとして小さな朝市に出展させていただきました。店頭での販売は久しぶりでどきどきでしたが、無事に終了しとても楽しい時間を過ごすことができました。おこしいただいた皆様ありがとうございました。
主催者様、出店者の皆様お疲れさまでした。
吉祥寺ではおなじみの、お菓子屋さん、カフェ、お惣菜屋さんと肩をならべるには力及ばずの私ですが暖かく迎え入れて下さりとてもいい雰囲気の朝市です。月に一度開催されていますので是非HPをチェックしてみてくださいね。
・アノダッテ（季節の自家製ジャム）
・サジロカフェ＆シヴァカフェ（スパイスを使ったおやつ）
・picnic food & drink しまねこ軒（同じ末広通りで朝市営業しています）
・A.K.Labo（フランスの素朴なおやつ）
・イシトキト（朝ごはんにもうれしいおやつ）
・Papotage （世界のパンと季節のおやつ）
お土産に持ち帰ったおやつはゆっくり楽しもうと思います♡ ムフフ。
さて、パンモードから一点、明日からは高円寺ハティフナットさんで『お菓子展』が開催されます。年に一度のお菓子作家さんが集まるイベントです。（2/17まで）
また、下北沢AVRILさんでは3連休に、バレンタインイベントとして可愛いお菓子が集まりますよ。
お近くに来られた際は是非おたちよりくださいね♪
▶イベント出展の詳細はこちらから
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
デパールクラス（はじめての方）
2月15日（金） 10：30～
2月28日（木） 10：30～
お気軽にお問い合わせくださいね！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
小匙舎+みずたま雑貨店/ハティフナット 販売のお知らせ♡
今週末はイベントもりだくさんです♡
みずたま雑貨店さんでは2回目の販売～ドキドキ！HATTIFNATTさんではかれこれ8年もの間バレンタイン企画に参加させていただいています。
お近くにお越しの際は是非おたちよりくださいね。
スタッフのみなさま、参加者のみなさま宜しくお願いします。
▶販売についての詳細はこちらから
吉祥寺 小匙舎+みずたま雑貨店さん
パンとおやつの販売
高円寺 カフェギャラリーHATTIFNATT（ハティフナット）さん
お菓子展にてお菓子の販売
ユニット名「caOri」で出展します。
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
デパールクラス（はじめての方）
2月15日（金） 10：30～
2月28日（木） 10：30～
お気軽にお問い合わせくださいね！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
みずたま雑貨店さんでは2回目の販売～ドキドキ！HATTIFNATTさんではかれこれ8年もの間バレンタイン企画に参加させていただいています。
お近くにお越しの際は是非おたちよりくださいね。
スタッフのみなさま、参加者のみなさま宜しくお願いします。
▶販売についての詳細はこちらから
吉祥寺 小匙舎+みずたま雑貨店さん
パンとおやつの販売
高円寺 カフェギャラリーHATTIFNATT（ハティフナット）さん
お菓子展にてお菓子の販売
ユニット名「caOri」で出展します。
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵
▶ papotage天然酵母パン教室
スケジュールはこちらから
デパールクラス（はじめての方）
2月15日（金） 10：30～
2月28日（木） 10：30～
お気軽にお問い合わせくださいね！
∵・・∴・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵