今日は、横浜の日本歯科医学会総会にいってまいりました

最新のマイクロスコープ(拡大鏡)に目が釘付けになってしまいました。
医療は本当に発展しています。

昨日は梅干の話をしました。

梅干のすっぱさのもとであるクエン酸もお酢の酢酸も、どちらもクエン酸回路に入ってエネルギー(ATP)にかえられます。

クエン酸回路とは、細胞の中でエネルギーをつくる仕組みのことです音譜

筋肉が疲労すると、酸素不足になって乳酸という物質がたまってきます。

乳酸には、血流を流れにくくする作用があるので、
たまるとますます酸素不足になり、
さらに血流が低下する悪循環が起こりますガーン

よく「乳酸は疲労物質」といわれますが、
疲労の実態は乳酸そのものではなく、
酸素不足なんですよニコニコ

クエン酸回路がよく回ると、
乳酸もピルビン酸に変化して、エネルギーを産生しますニコニコ

したがって、
クエン酸をよくとってくださいラブラブ

疲労脱出のためにもクエン酸を音譜