![D級グルメ万歳!D吉の食道楽日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20110520/06/dguru/a9/19/j/t02200165_0481036011238871986.jpg?caw=800)
※この写真は「写真素材 足成」様より頂いたものを使用してます。
この記事では、外食系麺類(ラーメン、蕎麦など)に関する評価の基準項目ば説明するばい☆
☆外食系麺類☆
・麺 麺の好き嫌い
・スープ(ソース) スープの好き嫌い
・具 具の好き嫌い
・自由度 自分で味を調整出来るかどうか?
・総合 店全体に対する個人的評価ばい
以上5項目を
好き2点
普通1点
嫌い0点
上記の点数で計算、
1項目最高2点、5項目10点満点ばい☆
☆点数による評価☆
0~2 ハッキリ言って嫌いばい!
ここまで行くと、完食出来んかもしれん。
人にも絶対お勧めはせんよ。
舌評価の基準が低いおいどんに
この評価を出させた一品はある意味凄か!
称号は「決別」
3~4 かなり微妙なラインばい。
もう頼むことは無いやろうね。。
称号は「微妙」
5~6 一言で言うと「普通」^^
ただ、不味くて嫌いなわけではないけん
安心出来るラインやろか
称号は「普通☆」
7~8 これは「美味!!」と叫びたくなるくらい
ちかっぱ(とっても)美味しいという評価ばい
称号は「美味!」
9~10 マイ評価の中で最高級の美味しさば誇る
人に勧めたい一品ばい☆
ただ、他のラインでも言えることやけど
自分の体調によっても感じる味って変わるけん
普遍的な美味しさっていうのは難しいかもしれんね。
称号は「最高!」
☆各項目の説明☆
・麺
細麺、太麺、平打ち麺などなど
いろんな種類があるばってん、
一番大事なのはスープとどう絡まるか。
そして食感を見るばい☆
・スープ(ソース)
麺の項目では、スープとの絡みなども見たばってん
この項目では、純粋にスープを味わってみた感想ばい☆
・具
スープに浮かんどる、麺以外の具材ばい☆
・自由度
麺類系のお店は自由度が高いところと低いところの差が激しいっちゃ。
でも、特製ソースの開発やったり、
辛子味噌好きなだけどうぞ!ていうところは
企業努力に余念が無いということで、
店を評価する項目として割り込んどると♪
・総合
店全体の総合評価。
店員さんに対する評価は基本的にはしとらんよ^^
ただ、明らかに店主の態度が悪いという場合は評価に反映するばい。
あとは、お店の構造なんかも「お客さん目線」で考えとるところは
評価が高くなるばいね^^
![読者登録してね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_22.gif)
☆ブログランキングに登録しとるとばい! ☆
☆押してくれると感謝感激雨あられやもんね^^☆
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fc%2Fbanner_1%2Fbr_c_1312_1.gif)
![にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fgourmet.blogmura.com%2Fkuishinbou%2Fimg%2Fkuishinbou88_31.gif)
にほんブログ村
コスプレSHOPマッシュルーム
コスプレ専門店のコスプレSHOPマッシュルーム。
楽しみ方は人それぞれ、多彩な商品を提供いたします。
レトロゲーム攻略広場
懐かしいゲームのレビューや攻略情報サイト。
コンテンツは今後拡充予定。