みなさんこんにちは！
やっとうだる暑さが過ぎ去ったと思いきや
早速 「ノロウィルス」や「インフルエンザ」 の
注意がささやかれる季節が訪れています
皆さんくれぐれも手洗い、うがいを十分行って
対策してくださいね。
先日、秋晴れの日に『解体ショー』を行いました
弊社の
腕利きの職人が
お客様の前で新鮮な はまち を 解体 させて頂きました
目の前で捌かれたお造りを食べるのと、スーパー等でお造りに
なったのを食べるのとは、活きも味も全然違いますね
利用者様が思わず立ち上がり、近くでご鑑賞して質問等を
投げかける一幕も
職人捌くのは天下一品
ですが、
お喋りは少し苦手な様です
解体したハマチは、お頭まで全て完食して頂きました
大変好評な実演となりました
