小岩井乳製品の料理レシピ
当たりつきのお宝餃子です。
作り方は、簡単！！
普通の餃子を作って、ランダムにチーズを入れていくだけですよ。
当たりの餃子を食べたでこぼこ兄弟は、うれしそうでした。( ´艸｀)
あたり餃子
【材料】100個分
豚ミンチ ５００ｇ
キャベツ （小） １玉
にんにく ４かけ
にら １束
鶏がらだしのもと 小さじ１
酒 大さじ４
小岩井 オードブルチーズ
【サラミ】【アーモンド】【オニオン】【クリーミー】 各１個（拍子切り）
餃子の皮 １００枚
【作り方】
①キャベツはラップに包んでしんなりするまで（５００W)１０分加熱。水気を絞っておく。
②フードプロセッサーに、①、にんにく、ニラを入れて刻み、さらに水気を絞る。
③②に豚ミンチ、酒、調味料をいれ、撹拌して餃子のタネの出来上がり。
④③を餃子の皮に包んでいく。時々、拍子切りしたチーズを芯に入れて包んでいく。
⑤フライパンで焼いて出来上がり
ポン酢醤油で召し上がれ～
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チーズ入りは １００個のうち１２個だけ。しかもチーズの味が違うから、
全種類のお宝を当てられるのは、だ～れだ？？！！
パーティーでも盛り上がる、おかずです。
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