・牛テールカレー
・ターメリックライス
![手作りカレーパウダーの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120501a/105x105.jpg)
手作りカレーパウダーの料理レシピ
★★★ レシピ ★★★
材料 8人分
牛テール 600g(一口大)
じゃがいも 小8個
たまねぎ 1個(クシ切り)
人参 1本(乱切り)
マッシュルーム 2個(薄切り)
にんにく 1個
*ハウス*
・クミン
・レッドペパー
・ジンジャー <ドライミックス>
・ガラムマサラ 各小さじ1
コンソメ 1個
ローリエ 2枚
カレールゥ 一箱
水 900cc
米 7合
・ターメリック(うこん) 小さじ2
作り方
①圧力鍋に牛テールを入れて、にんにくを入れて香辛料を入れて表面を焼く。
②①に水、人参、たまねぎ、じゃがいもを入れて、ローリエを加えコンソメ入れて加圧すること15分
③うす切りしたマッシュルームを入れ、カレールゥをいれ、とろみがついたら出来上がり。
![おふくろ亭](https://stat.ameba.jp/user_images/20120527/18/dekobokokyoudai/d1/d7/j/t02200165_0800060011996417332.jpg?caw=800)
ハウスさんのスパイス入れは、カチッとキャップなので片手で
パッパと振り入れることができるのが嬉しいですね
それに、瓶が少し角ばっているところも好きなところ。
収納しやすいんです~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今日はターメリックライスで。
急いでいたので、炊飯器にターメリックを入れて、すぐ蓋をしてしまったのがいけなかった・・・
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
やっぱり、ひと混ぜしないといけませんね~。
ムラになります。ご注意を!!