業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
業務スーパー、焼肉のタレを使って
スタミナ鍋です！
すき焼き風に仕上がりますよ。
少しピリ辛です。
玉子で食べて～！！
最後のおじやは、最高です。
【材料】（４人分）
白菜・・・・1/4株（ザク切り）
長ネギ・・・1本（斜め切り）
エノキ・・・1袋
人参（小）・・・1本（半月切り）
にんにく・・・・1個（皮をむく）
豆腐（水切り）・・・1丁（4等分）
豚肉・・・・・・・・２５０ｇ
=鍋タレ＝
業務スーパー「焼肉のタレ」・・・２００ｃｃ
醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
豆板醤・・・・・・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・５００ｃｃ
卵・・・・・・・・・・・・・・・4個
【作り方】
①土鍋に白菜を立てて敷き込み、隙間に豚肉を入れていく。
（葉の部分は、入らなかったら火にかけた後に入れればよい）
仕込めたら、石突を炒ったエノキ、人参、ニンニクをいれ
鍋タレを入れて蓋をし、火にかける。
②蒸気が上がって５分煮込んだら、蓋を開け、①で入りきれなかった
白菜の葉と豆腐を加えてさらに2分ほど煮たら出来上がり。
③卵を取り皿に割りいれて、良く溶き、すき焼きのように食べるべし！
※具を食べた後は、ごはんを入れておじやにしてね～。最後に玉子を回しかけて
ちょっと蓋をして蒸らすとおいしい！！
【画像で紹介！】
①先に白菜の軸から埋めていくと入れやすいですよ。
お肉を挟んだら、エノキやねぎなど上に乗せていきますよ。
もう満杯です。でもほとんどがお野菜なので、
少し煮たら豆腐を入れるスペースが出来ます。ここで鍋タレを回しいれますよ。
②ほら～・・・・こんなにスペースが。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
白菜からの水分もたくさん出てつゆだくです。
③豆腐に味がしみこんだら、出来上がり！
少なそうに見えるけど、4人で食べると結構おなか満腹ですよ。
おじやも甘くておいしいです。【写真は撮る暇なかったけど
】◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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