イチジクジャム入り、フルーツホットケーキ
材料（フライパン１枚分）
ホットケーキミックスの素 小１袋
卵 １個
イチジクジャム 大さじ３
牛乳 ３００ｃｃ
ミックスドライフルーツ 大さじ２
作り方
①ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、
生地がなじんだらイチジクジャム、ミックスドライフルーツを入れてひと混ぜする。
②フッ素コートフライパンに①を全部流しいれ、蓋をし弱火で４分蒸し焼きにする。
③周囲が固まり始めて、表面がポツポツ穴が出てきたらひっくり返して超弱火で３分同じく蒸し焼き
して出来上がり。
④カットして持っていきましょ～
おやつに持っていったのですが、好評でした～。
よかったわ～
今年もイチジクジャム、作りましたよ。
電子レンジですぐできるのも嬉しいですね。
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