(キャベツ、人参添え)
・カボチャの煮物
・大根とわかめと長ネギのスープ
寒いです~
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
せっかく暖かくなったな~と思って洗濯した上着、また引っ張り出しました。
お肉料理が続いたので、今日はお魚。
たらをソテーして、ほうれん草のソースをかけて食べます。
たらのソテー ほうれん草とくるみのチーズソース
【材料】
たら 4切れ(塩を軽く振って臭みを取り小麦粉をまぶす)
ニンニク(うすぎり) 1かけ
オリーブ油 大さじ1
ほうれんそう(ゆでる) 1束
くるみ(軽く炒る) 30g
パルメザンチーズ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
湯 適宜
【作り方】
①炒った胡桃をフードプロセッサーに入れて粉砕する。油が出るまで細かくなったら
軽く絞ったほうれん草をいれ、ペースト状にする。パルメザンチーズ、コンソメをいれて
よく混ぜ、お湯でのばしながらソースのできあがり。
②フライパンにオリーブ油をいれ、ニンニクを炒め、香りが出たら、たらを入れてソテーする。
③お皿に盛り、たらをのせ、ソースをかけて召し上がれ。
フードプロセッサーがなければ、すり鉢ですればOKです。
ほうれん草くささもなく、おいしかったですよ~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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兄が個人成績表を持って帰ってきました。
なんと!学年3位!!Σ(・ω・ノ)ノ!
3年間で、初の快挙です。
母がびっくりしました。
3年生の期末だから、先生達、ご褒美テストだったの?( ゚ ▽ ゚ ;)
と聞いたぐらい。
(=◇=;) あのぅ~・・・僕が頑張ったとは思えないんでしょうか
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
(;´▽`A``あ、いえいえ、よく頑張ったね~。
びっくりしたよ。あまりの数字に目を疑いました。
公立高校入試のラストスパートが効いたようです。
本当に、頑張っていたのですね・・・
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