先日、兄が学校からお芋を持って帰ってきました。
もう、それは見事なお芋で・・・・
こんな感じ。
兄のクラスで育てたお芋だそうです。２０個ほど収穫できて
ほしい人だけ持って帰ってきたのだと。
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ 俺は特別に、大きいのをもらえた～
怪我してるから ね。
大きさを感じ取ってもらうと・・・
こんな大きさなの～
芋好きな、でこぼこ兄弟、
そのままふかしても良かったんですが、
せっかくここまで育てたお芋なんだから、
そのままの形を残して、おやつにしてあげたいじゃない？
なので 丸ごとお芋のスイートポテトにしてみました。
ｍ丸ごとおいものスイートポテト
【材料】
さつまいも・・・・・500ｇ
砂糖・・・・・・・・・大さじ３
シナモン・・・・・少々
バター・・・・・・・５ｇ
牛乳・・・・・・・・５０ｃｃ
玉子・・・・・・・・・１個
（作り方）
①さつまいもは蒸して、半分に切り、中身をスプーンでくりぬく。
②くりぬいた実をマッシュして、砂糖シナモン、バター牛乳を入れよく混ぜ、
溶いた玉子も少しずつ入れて混ぜる。（溶き玉子は少し残す）
③②の生地を①でくりぬいた皮に逆舟底型に盛り付け、溶き玉子を塗り
１８０度のオーブンで１５分焼く。
もう少し焦げ目がほしかったな～・・・
でも我が家のオーブンじゃ、２００度が限界。
グリルで焦げ目だけつけてもいいかもしれませんね。
魚焼きグリルで３分ほど焼いてみました。
そして仲良く切り分けて、みんなで食べましたよ～。
:*:・(￣∀￣)・:*:(￣▽+￣*)
んま～いぃぃぃ
シナモンの香りが心安らぎますぅ・・・
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